tuica de mere. OFERTA SPECIALA DE DUMINCA LA PRANZ PENTRU INTREAGA TA FAMILIE ! cu cocorada cu urda si tuica de prune! Vino cu familia piure de cartofi Prajitura cu mere Pret: 40 ron/persoana Meniu Reteta pentru sarmale ca la bunica! un pahar de suc de mere natural alaturi, pentru ca va , ardei iute si cu un paharel de tuica Pentru partea de inceput e bine sa folositi lemn de brad sau surcele din crengi care provoaca valtoare si in partea de foc constant se pot folosi lemne de esenta tare. La gura tevii de scurgere a serpentinei, pe unde curge tuica, puneti o cratita cu un tifon pentru a feri eventualele impuritati care pot pica in tuica. bC6ow. Noi facem rachiu amestecat din pere,mere si prune.Se lasa la fermentat pana primavara .Daca vrei sa faci rachiu doar de pere sau prune se pun in butoaie separate si se fierb separat. Dupa flambare, se adauga smantana, parmezanul, concentratul de vita sau pui si sarea si se amesteca pana la omogenizare, capatand o consistenta mai groasa. Acest sos se foloseste la preparate din carne de vita, pui, somon, toate la gratar. - 30 g unt, 5 g piper verde boabe, 25 ml coniac, 5 ml sos de soia, 10 ml sos Worcestershire, Se aduna fructe intr-un butoi mare, de preferat de lemn. Butoiul de lemn este superior vaselor din plastic pentru ca da un alt gust tuicii. Se adauga ceva zahar peste fructele culese si se lasa la macerat, pentru a fermenta. Aveti grija sa nu puneti prea mult zahar pentru ca stricati gustul tuicii.

tuica de pere reteta