- cca. 300 g castraveti (acriti), - 50-100 ml untdelemn, - 2-3 linguri suc de rosii sau 1/2 lingurita pasta de rosii, - 50 ml vin, - 20 g faina, - marar, - patrunjel, - sare, - 3-4 catei usturoi, - o frunza de telina, - o foaie de dafin. Preparare: Ceapa taiata marunt si carnea se prajesc in untdelemn. Ingrediente: 1 kg castraveţi muraţi în saramură 1 ceapă mare ulei 2 linguriţe pastă de tomate sau bulion 4-5 căţei de usturoi sare 1 legătură de mărar apă 1 foaie de dafin Preparare mancare de castraveti murati: Se spala castravetii, se taie pe jumatate si feliute groase de jumatate de centimetru. Daca sunt foarte acri, lasa-i un pic cand apa, pana cand ii adaugi in tigaie. Pulpele de pui se spala bine, se taie pe din doua. Puiul se pune la calit in cateva linguri de ulei, pana prinde coaja. Castraveti acri (in saramura de fapt) carne de porc am pus eu (dar mai buna iese cu manzat vitel) 2 cepe mari 1 morcov (optional) 1 ardei rosu rosii/bulion marar 3 catei de usturoi si un ardei iute. Pentru mamaliga moale: 1 pahar (plin) cu malai la 4 pahare de apa Mod de preparare Daca sunt prea sarati castravetii ii pui cateva ore la desarat. Cum se face mâncarea de castraveţi acri, cu carne de vită şi multe mirodenii. Reţeta grozavă a bucătarului Uica Mihai 0. 11.11.2017 06:05. Citește mai multe despre: yahoorss reteta mancare. Reşiţa. 1 live Top articole. Noile arme din dotarea NATO, testate în Ucraina. Sistemul vedetă al contraofensivei ucrainene 0. Mod de preparare: 1. Toaca ceapa marunt si caleste-o in ulei, apoi adauga pieptul de pui taiat cubulete mici. Intoarce carnea pe toate 2. Dupa 10 minute adauga castravetii murati taiati felii subtiri, pune iar capacul si lasa mancarea sa scada. 3. Dupa alte 15-20 de minute, verifica carnea cu dtALUn. Salata de mere cu castraveti acri 4 mere dulci, 1 ceapa, 3 castraveti acri, 2 linguri ulei, 1 lingura otet de vin Mod de preparare: Merele se rad, castraveciorii se taie cubulete, ceapa se toaca. Se amesteca totul cu ulei si otet de vin. In loc de ulei si otet se poate prepara cu maioneza, fiind si mai gustoasa. Reţetă de pe www.retete-bune.com Ingrediente 1/2 kg castraveţi de grădină 4 roşii coapte de gătit 1 lingura pastă de roşii 1 ceapă 1 ardei gras 2 linguri ulei sare Mancare de castraveti acri preparat de post Ingrediente: - 1 kg. castraveti murati, - 3 cepe, - 10 bucati arpagic, - 200 ml. supa sau apa, - 100 ml. bulion de casa, - 1 legatura marar, - sare, zahar si piper dupa gust. Preparare: Se curata si se taie ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei impreuna cu arpagicul curatat, dar lasat intreg. Ingrediente reteta Mancare de castraveti murati cu carne: 500 g carne de porc 500 g castraveti murati 200 ml suc de rosii (sau bulion si apa) o legatura de marar 2 cepe o lingurita de cimbru o lingura de faina (daca este cazul) ulei, sare si piper Modul de preparare a retetei: Ingrediente: 300-400 g carne, o ceapa (50 g), cca 300 g castraveti (acriti), 50-100 ml untdelemn, 2-3 linguri suc de rosii sau 1/2 lingurita pasta de rosii, 50 ml vin, 20 g faina, marar, patrunjel, sare, 3-4 catei usturoi, o frunza de telina, o foaie de dafin. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si carnea

mancare de castraveti acri