Friptura de iepure sălbatic la cuptor este un preparat culinar deosebit, potrivit pentru o duminică în familie. Pe lângă faptul că este delicioasă, carnea de iepure este și foarte sănătoasă, având un colesterol scăzut, dar și un conținut ridicat de proteine, care sunt esențiale pentru funcțiile celulare. iepure salbatic cuptor Pagina 1 din 1. Gatire: Preincalziti cuptorul la 220?C Introduceti carnea pentru constitui aperitive excelente. Gatire: Preincalziti cuptorul la 210?C . Rumeniti puiul timp cu sosuri abundente. Gatire : Preincalziti cuptorul la 220?C Introduceti carnea pentru si pret ridicat. Mod de preparare friptura de iepure la cuptor cu vin Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine Facem din vin, otet, uleiul de masline, ceapa taiata felii, cateii de usturoi taiati bucati, sare, piper, rozmarin, Punem carnea de iepure intr-o punga impreuna cu marinada, o sigilam bine si o Târgu-Jiu, 30 iun /Agerpres/ - Friptura de iepure sălbatic la cuptor este un preparat culinar deosebit, potrivit pentru o duminică în familie. Pe lângă faptul că este delicioasă, carnea de iepure este şi foarte sănătoasă, având un colesterol scăzut, dar şi un conţinut ridicat de proteine, care sunt esenţiale pentru funcţiile celulare. Am asezat bucatile de iepure in tava, alternand cu ceapa pestisori si morcovii rondele. Am presarat sare marina si rozmarin. Am turnat deasupra marinata si am stropit totul cu ulei de masline. Am invelit bine tava in folie de aluminiu si am dat-o la cuptorul preincalzit la 200 de grade. Adaugam si 3 catei de usturoi, pe care ii adaugam in tava, peste carnea de iepure. Punem o lingura de ulei peste carne. Adaugam putina apa in tava, 100 ml cel mult. Acoperim tava cu folie de aluminiu si punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius. JBQC7. Posted on 26 octombrie 2016 by admin. Ce ne trebuie? - 1 iepure sălbatic de 4-5 kg, porționat; - 2-3 căni apă; - 2-3 căni vin alb sec; - 1 lingură sare; - 2 căpățâni mari de usturoi, zdrobite cu cuțitul; - 1 kg slănină afumată, tăiată cuburi; - cimbru uscat - 1 lingură cu vârf; Târgu-Jiu, 30 iun /Agerpres/ - Friptura de iepure sălbatic la cuptor este un preparat culinar deosebit, potrivit pentru o duminică în familie. Pe lângă faptul că este delicioasă, carnea de iepure este şi foarte sănătoasă, având un colesterol scăzut, dar şi un conţinut ridicat de proteine, care sunt esenţiale pentru funcţiile celulare. Friptura de iepure sălbatic la cuptor este un preparat culinar deosebit, potrivit pentru o duminică în familie. Pe lângă faptul că este delicioasă, carnea de iepure este și foarte sănătoasă, având un colesterol scăzut, dar și un conținut ridicat de proteine, care sunt esențiale pentru funcțiile celulare. - 1 iepure - 1 sticla vin rosu sec sau demisec - 1 capatana de usturoi - 1 ceapa rosie - 1 ceapa alba - 1 morcov - ulei de masline - ciuperci - cateva cubulete de slaninuta afumata - condimente de care va plac - sare Se face un bait din toate ingredientele si se tine iepurele acoperit cu acest sos. A doua zi se da la cuptor pana se rumeneste frumos În ediţia din 28 decembrie a emisiunii Politică şi delicateţuri, de pe TVR1, invitata lui Mircea Dinescu a fost Analia Selis. Poetul a preparat mâncare de ur

iepure salbatic la cuptor